2015年2月27日金曜日
有楽町の交通会館にある「ラーメンひょうたん」の柚子ラーメンは絶品!
「有楽町マルシェ」と呼んでいます。
是非一度お越し下さい!
お買い得なお値段で良いもの取り揃えています!
「このHPを見た」と言っていただくとデコポン1個差し上げます!
さて、そういうわけで有楽町で毎日昼飯を食べることになるのですが、勝手が解らずにどうしようかとウロウロしていたところ、いつもいつも何時になっても行列ができているラーメン屋を発見。
交通会館の地下1階にある「ひょうたん」というお店です。
カウンター7席だけの小さな店なので、混雑しているわけでもありますが、その行列ぶりはぜったいにそれだけでは無さそう。
メニューはいろいろとあるが、柚子ラーメンを皆さんが頼んでいて、これがこの店の看板メニューなのが解ってきた。
ラーメンなので回転は速そうなので、あまり行列に並ぶことは無いオイラなのだが、今回は並んで食してみることにした。
食券機で「柚子ラーメン」の券を買って列に並んで待つ。
店は2人でやってるらしい。
店主の方らしいご年配のご主人は、注文があるたびに麺をゆでて器に盛り付けて行く。
もう一人の若者は、どんぶりを洗いながら柚子を必死な感じですりおろしている。
ものすごくたくさんの柚子をずっと擦りおろしているのだから、1杯のラーメンには相当な量の柚子が入っているのだと思われる。
席が空いて頼んだ柚子ラーメンが来た===!
透き通ったスープはかなり強めの柚子の香り。
美味しい!と思った。久しぶりに新しい感じの(自分にとっては)ラーメンとの出会いだった。
チャーシューは写真のチャーシューの下にもう一枚同じものが入っていて、かなりボリューミーな1杯だった。
行列してるのも納得。
シナチクも厚みがあって普通のラーメン屋のシナチクとちょっと違ってた。
味も良し!
メンは細めでスープもあっさり系。
でもメチャ自分にはハマリのラーメンでした。
ここは美味しいです。
有楽町に来たら是非お試しください。
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