2015年2月27日金曜日

有楽町の交通会館にある「ラーメンひょうたん」の柚子ラーメンは絶品!




有楽町マルシェ」と呼んでいます。
是非一度お越し下さい!

お買い得なお値段で良いもの取り揃えています!

「このHPを見た」と言っていただくとデコポン1個差し上げます!





さて、そういうわけで有楽町で毎日昼飯を食べることになるのですが、勝手が解らずにどうしようかとウロウロしていたところ、いつもいつも何時になっても行列ができているラーメン屋を発見。





交通会館の地下1階にある「ひょうたん」というお店です。

カウンター7席だけの小さな店なので、混雑しているわけでもありますが、その行列ぶりはぜったいにそれだけでは無さそう。





メニューはいろいろとあるが、柚子ラーメンを皆さんが頼んでいて、これがこの店の看板メニューなのが解ってきた。


ラーメンなので回転は速そうなので、あまり行列に並ぶことは無いオイラなのだが、今回は並んで食してみることにした。


食券機で「柚子ラーメン」の券を買って列に並んで待つ。







店は2人でやってるらしい。
店主の方らしいご年配のご主人は、注文があるたびに麺をゆでて器に盛り付けて行く。
もう一人の若者は、どんぶりを洗いながら柚子を必死な感じですりおろしている。

ものすごくたくさんの柚子をずっと擦りおろしているのだから、1杯のラーメンには相当な量の柚子が入っているのだと思われる。



席が空いて頼んだ柚子ラーメンが来た===!







透き通ったスープはかなり強めの柚子の香り。
美味しい!と思った。
久しぶりに新しい感じの(自分にとっては)ラーメンとの出会いだった。





チャーシューは写真のチャーシューの下にもう一枚同じものが入っていて、かなりボリューミーな1杯だった。
行列してるのも納得。


シナチクも厚みがあって普通のラーメン屋のシナチクとちょっと違ってた。
味も良し!




メンは細めでスープもあっさり系。
でもメチャ自分にはハマリのラーメンでした。


ここは美味しいです。

有楽町に来たら是非お試しください。


























0 件のコメント:

コメントを投稿